Vysoký cholesterol - Příčiny, typy, hodnoty, prevence

Jak snížit cholesterol, když jej ve zdravé míře potřebujeme všichni? Cholesterol je tuková látka nezbytná pro fungování těla, avšak jeho vysoké hladiny (hypercholesterolémie) zvyšují riziko kardiovaskulárních onemocnění.  

Již nepatrně zvýšená hladina začne pomalu ucpávat cévy. Jelikož se zvýšený cholesterol prakticky nijak citelně neprojevuje, vysoká hladina zvyšuje riziko infarktů a mrtvic. Cholesterol je přenášen v krvi ve formě lipoproteinů. Existují různé typy cholesterolu, které hrají odlišnou roli v těle. 

Co je vysoký cholesterol?

Cholesterol je steroidní látka přítomná v lidském těle. Pomáhá tělu zpracovávat tuky a kterou lidský organismus potřebuje pro tvorbu hormonů, buněčných membrán a vitamínu D.
Cholesterol pomáhá tělu vytvářet nové buňky, izolovat nervy a produkovat některé hormony. Je pro organismus nepostradatelný, ale nesmíme ho mít v krvi nadbytek. Příliš vysoká koncentrace v krvi přináší následné onemocnění srdce.

Existují dva typy cholesterolu:

• LDL tzv. "špatný" cholesterol

LDL (Low - Density Lipoprotein) se hromadí v cévách, což může vést k jejich zúžení a ateroskleróze. Vysoké hladiny LDL jsou hlavním rizikem srdečních onemocnění.

• HDL tzv. "dobrý" cholesterol

HDL (High - Density Lipoprotein) přenáší nadbytečný cholesterol ze tkání a cév zpět do jater, kde se odbourává. Vyšší hladiny HDL snižují riziko srdečních onemocnění.

• Triglyceridy

Další tuk v krvi, který se hromadí při nadbytku kalorií. Vysoká hodnota triglyceridů v kombinaci s nízkým cholesterolem HDL a vysokým LDL zvyšuje riziko srdečních onemocnění.

Doporučená hladina celkového cholesterolu v krvi je 4,7 - 5,0 mmol/l. Problematika vysoké hladiny LDL cholesterolu je velmi rozšířená. Snížením "špatného" cholesterolu klesne i riziko srdečních onemocnění ...

Příčiny vysokého cholesterolu

Příčina je spojená i s úpravou jídelníčku:

• Nezdravá strava, jídlo s přemírou živočišných nasycených tuků (tučné maso, plnotučné mléčné výrobky) a jednoduchých cukrů-sacharidů (sladkosti, koláče)
• Trans-tuky (průmyslově zpracované potraviny, smažené pokrmy)
• Málo vlákniny (nedostatek zeleniny, ovoce, celá zrna v obilninách)
• Nedostatek pohybu, sedavý životní styl snižuje hladinu HDL cholesterolu 
• Kouření a alkohol (snižuje hodnotu "dobrého" HDL cholesterolu a zvyšuje riziko kardiovaskulárních chorob )
• Stres zvyšuje produkci LDL cholesterolu
• Genetická dispozice (Familiární hypercholesterolémie), dědičné onemocnění, při kterém tělo špatně odbourává LDL cholesterol (cukrovka, štítná žláza, játra a ledviny)
• Nadváha a obezita (nesprávné stravovací návyky a nedostatek pohybu, porucha metabolismu), tj. tuk v těle zvyšuje hladiny LDL a triglyceridů, zatímco snižuje HDL cholesterol.  

Při vysoké hladině cholesterolu dochází k „ucpávání“ cév. Zlý cholesterol se dostává do stěny cév, kde jej pohltí buňky imunitního systému, makrofágy a promění se v pěnové buňky. Dochází k zánětu, snižuje se elasticita cév, cévy „tvrdnou“ a křehnou. Vzniká aterom, který se zvětšuje a prominuje do lumina cévy, takže se průsvit cévy snižuje. Omezuje se proudění krve cévami, může též dojít ke vzniku trombů, sraženin. Tyto se však mohou i utrnout a ucpat cévy v plicích, srdci či mozku. Zvýšená hladina cholesterolu tedy může způsobit smrt, minimálně sníží délku života.  

Pro více info ZDE ...

Prevence a kontrola vysokého cholesterolu

Zdravá strava

• Zvýšit příjem vlákniny (ovoce, zelenina, celozrnné obiloviny)
• Zdravé tuky (nenasycené tuky z avokáda, olivového oleje, ořechů a ryb)
• Omezit nasycené tuky (nacházejí se v mase a v mléčných výrobcích)
• Vyhnout se trans-tukům (průmyslově zpracované potraviny, margaríny)
• Konzumovat omega-3 mastné kyseliny (losos, makrela, lněná semínka)

Pravidelný pohyb

• Aerobní cvičení (chůze, běh, plavání) zvyšuje HDL cholesterol a snižuje LDL cholesterol. Doporučuje se alespoň 150 minut cvičení týdně.

Udržování zdravé váhy

• Redukce tělesného tuku vede k nižším hladinám LDL cholesterolu a triglyceridů

Omezení alkoholu a kouření

• Alkohol může zvyšovat triglyceridy. Kouření snižuje HDL "dobrý" cholesterol

Komplikace vysokého cholesterolu

1. Ateroskleróza (ucpání a ztuhnutí cév)
2. Srdeční infarkt (blokáda koronárních tepen)
3. Mrtvice (uzávěr cév vedoucí do mozku)
4. Periferní arteriální onemocnění (omezený průtok krve do končetin)

Doporučuje se nechat si změřit hladiny cholesterolu pravidelně, zejména pokud máte rodinnou anamnézu srdečního onemocnění. Správná kombinace zdravého životního stylu a prevence může výrazně snížit riziko komplikací spojených s vysokým cholesterolem.

Veškeré další informace a klinické studie byly odstraněny na základě Nařízení EU ...