Latinský název: Bromeliaceae
Lidové názvy: Bromelin
Čeleď: broméliovité (Bromeliaceae)
Sbíraná část: plod, lodyha
Přispívá:
Velmi efektivní je kombinace bromelainu s kvercetinem, neboť bromelain zároveň výrazně zvyšuje biologickou
dostupnost kvercetinu. To samé platí i pro kombinaci bromelainu a kurkuminu.
Schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU
Bromelain (Bromeliaceae)
-
Podporuje správnou funkci imunitního systému
-
Pro normální trávení (obtíže trávícího traktu)
-
Pro kontrolu tělesné hmotnosti
Veškeré další informace a klinické studie byly odstraněny na základě Nařízení EU ...
Na základě nařízení EU č. 432/2012 nesmíme u produktů uvádět žádná zdravotní tvrzení, která by odkazovala
na jejich léčivé účinky či mohla jen vzbudit dojem zdravotního nebo léčebného účinku bylin, vitálních
hub. Ony bylinky a houby se používají stovky let a pomohly miliónům lidí. Nesmíme již uvádět ani
vědecké výzkumy s prokázanými účinky bylin, hub, pokud se nejedná o farmaceutickou firmou registrovaný
lék. Původní informativní texty jsme tedy přizpůsobili platné legislativě. U produktů mnoho informací
nenajdete, neboť nesmíme ani uvádět či propojovat pro více informací dostupné zdroje ...
U p o z o r n ě n í
Bromelain se dobře vstřebává (do krve se obvykle vstřebá okolo 40 % zkonzumovaného množství) a jeho užívání
je bezpečné. Při trávicích obtížích se doporučuje dávkování 250 mg/den, u většiny dalších problémů se
pohybuje okolo 500 mg/den a po chirurgických zákrocích a při onkologických onemocněních se obvykle doporučují
dávky až 1000 mg/den. Za maximální bezpečnou dávku pro člověka je považováno 2000 mg.
Díky svému vlivu na krevní destičky bromelain pomáhá snížit srážlivost krve,
a proto by neměl být užíván spolu s léky, které srážlivost krve snižují
(Warfarin, Aspirin ...). Bromelain dále zvyšuje účinnost některých antibiotik (tetracyklinu,
amoxicillinu) a také látek se sedativními účinky (benzodiazeminů (léky
proti úzkosti)), barbiturátů, tricyklických antidepresiv, léků na spaní, ale i některých bylin (kozlíku
lékařského) či alkoholu.
Botanický popis
Bromelain je směs proteolytických enzymů (enzymů rozkládajících
bílkoviny, odvozených z ananasu (plodu ananasovníku, čeleď broméliovité)). Doposud bylo v bromelainu identifikováno
celkem osm proteolytických složek, přítomny jsou zde ale i další druhy enzymů, glykoproteiny, sacharidy
a další látky.
Bromelain lze získat přímo z ovoce, pro výrobu doplňků stravy se ale využívá zejména bromelain ze stonku
ananasovníku (ten je totiž za normálních okolností odpadním produktem) a přitom je právě v něm koncentrace
bromelainu velmi vysoká. Složení enzymu z plodů a stonku je ovšem mírně odlišné (bromelain ze stonku obsahuje
více proteáz).
Výskyt
Ananas je tradiční rostlinou tropických a subtropických oblastí, pěstuje se zejména na Filipínách, Havaji,
v Thajsku, Indonézii, Malaisii, Keni, Indii, Číně a dalších zemích. Jeho léčivé účinky byly známy zejména
v tradiční medicíně Střední a Jižní Ameriky – zdejší obyvatelé využívali ananasové obklady na rány a jiné
kožní problémy a šťávu pili při zažívacích potížích. Samotný bromelain byl poprvé izolován z ananasové
šťávy v roce 1891, jako doplněk stravy se využívá od roku 1957.