Je vám zima? Doplňujte železo!

Druhý nejrozšířenější kov na Zemi a důležitý stopový prvek pro lidský organismus ...

Železo má mnohostranné využití, zejména ve slitinách, důležité jsou i jeho sloučeniny. V organismu se podílí na transportu kyslíku k buňkám, a je proto klíčové pro život velké části organismů na Zemi.

Zdravá krev díky železu

Pro fungování lidského organismu je dostatek železa nutný. V organismu se nachází v hemoglobinu, červeném krevním barvivu v červených krvinkách. Ty zajišťují transport kyslíku z plic do ostatních částí organismu. Je také důležitou komponentou imunitního systému. Zvýšit dávky železa by měly těhotné a kojící ženy, stejně tak jako děti a dospívající, protože spotřeba železa během vývoje roste. A samozřejmostí je doplnění železa při velké ztrátě krve.

Příznaky nedostatku železa:

• Snížená pozornost a koncentrace, únava a slabost
• Zimovřivost
• Dechové a polykací potíže
• Závratě, obtíže hlavy
• Zvětšení objemu končetin a zrychlení tepu
• Barva kůže a sliznic je bledá
• Při námaze dochází k bušení srdce a obtíže na hrudi

Schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU

Železo (fumarát železnatý)

Pokud je v jedné dávce alespoň 2,1 mg železa, tak lze tvrdit:

• Přispívá k normálnímu energetickému metabolismu
• Přispívá k normálním rozpoznávacím funkcím
• Přispívá k normální tvorbě červených krvinek a hemoglobinu
• Přispívá k normálnímu přenosu kyslíku v těle
• Přispívá k normální funkci imunitního systému
• Přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání
• Podílí se na procesu dělení buněk
• Přispívá k rozvoji poznávacích funkcí u dětí

Anémie je charakterizovaná zejména poklesem hemoglobinu a počtu červených krvinek pod dolní hranici normy. Normální hladina hemoglobinu v krvi je 115 g/l u žen a 130 g/l u mužů. Železo je tedy nezbytnou součástí hemoglobinu, myoglobinu a dále celé řady enzymů a má pro lidský organismus nezastupitelný význam. Dostatečné množství železa je obsaženo v celé řadě potravin.

Železo v potravinách:

• Ovoce
  Peckovice jako švestky, třešně, meruňky
• Zelenina
  Hlavně tmavě zelená zelenina, pórek
• Ořechy 
  Arašídy, kešu, lískové, píniové ořechy, mák 
• Luštěniny
  Fazole, čočka, sója
• Maso a vnitřnosti
  Hovězí maso, játra
• Houby
  Hřiby sušené
• Vejce
  Vaječný žloutek

Veškeré další informace a klinické studie byly odstraněny na základě Nařízení EU ...