603 48 77 89      Po-Pá 8:00 - 17:00

Beta-karoten pro krásné opálení

Beta-karoten

Červený, oranžový či žlutý pigment nacházející se v rostlinách a ovoci ...

Beta-karoten (provitamín A) je červeno-oranžový pigment, který se nachází v řadě rostlin, ovoci a zelenině. Jeho název obsahuje řecký výraz pro mrkev, tedy „carota“. Toto žluté, oranžové až červené barvivo patří mezi karotenoidy a propůjčuje plodům jejich sytou barvu. 

Beta-karoten je prekurzorem vitamínu A, což znamená, že jej na vitamín A organismus přeměňuje. Vitamín A je přitom nezbytný pro zdravou pleť, sliznice, imunitní systém a zdraví zrakového ústrojí. Sám o sobě není beta-karoten esenciální živinou, na rozdíl od vitamínu A. Nadměrný příjem vitamínu A je nicméně pro organismus toxický.

Image 0

Jak ovlivňuje beta-karoten lidské zdraví?

  • Působí antioxidačně
  • Může zpomalovat zhoršování kognitivního myšlení
  • Napomáhá udržet zdravé plíce, a to i v pozdějším věku

Nedostatek β-karotenu má obvyklé projevy nedostatku antioxidantů, zvyšuje se riziko rakoviny a klesá celková obranyschopnost organismu. Pokud současně není tělu dodáván ani vitamí A, není z čeho tento vitamín vyrábět, a to s sebou nese další významná zdravotní rizika (poškození pokožky nadměrným sluněním ...).
Karotenoidy jsou obecně citlivé na vzdušný kyslík a světlo a na působení některých enzymů.Také dehydratace a skladování ovoce a zeleniny snižují biologickou aktivitu. Naproti tomu jsou karotenoidy poměrně stabilní v mražených potravinách.

Potraviny bohaté na beta-karoten

  • Broskve
  • Chřest
  • Brokolice
  • Mrkev
  • Grepfruit
  • Kapusta
  • Čínské zelí
  • Cibule
  • Papriky
  • Švestky
  • Špenát
  • Dýně

Karotenoidy dávají zabarvení vaječnému žloutku, máslu nebo masu lososa.

Aktuality

Chcete podpořit dobrý stav svých kloubů, chrupavek, vazů a šlach? Více info zde

Máte problémy s padáním, řídnutím, či nedorůstáním vlasů? Máte ve vlasech lupy? Více info zde

Je nazývána také „čistič krve“, což se odráží na zdravě vypadající ... Více info zde

Papája je spojencem pro zdravé srdce a dokáže předcházet ... Více info zde

Potřebujete poradit?
Můžete zavolat nebo využít náš online chat vpravo níže.
+420 603 48 77 89
imgVyhoda
Odborné poradenství
imgVyhoda
Praxe v oboru od roku 1991
imgVyhoda
Komplexní program s
týmem lékařů
imgVyhoda
Individuální přístup