603 48 77 89      Po-Pá 8:00 - 17:00

Shiitake a cholesterol

Shiitake (Lentinus edodes, houževnatec jedlý) pochází z Asie, kde je hojně využíván v léčitelství, hlavně pak v tradiční čínské medicíně. Jejími účinky se zabývá i klasická medicína.  

Image 1

Využití Shiitake

Díky mnoha studiím bylo zjištěno, že Shiitake:

  • Je silným imunomodulátorem
  • Dokáže neutralizovat volné radikály
  • Má též protinádorové účinky
  • Přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi ... 

Co je vysoký cholesterol?

Cholesterol je steroidní látka přítomná v lidském těle. Pomáhá tělu zpracovávat tuky a kterou lidský organismus potřebuje pro tvorbu hormonů, buněčných membrán a vitamínu D. Cholesterol pomáhá tělu vytvářet nové buňky, izolovat nervy a produkovat některé hormony. Je pro organismus nepostradatelný, ale nesmíme ho mít v krvi nadbytek. Příliš vysoká koncentrace v krvi přináší následné onemocnění srdce.

Existují dva typy cholesterolu:

  • LDL tzv. "špatný" cholesterol
  • HDL "dobrý" cholesterol

Doporučená hladina celkového cholesterolu v krvi je 4,7 - 5,0 mmol/l. Problematika vysoké hladiny LDL cholesterolu je velmi rozšířená. Snížením "špatného" cholesterolu klesne i riziko srdečních onemocnění ...

Příčiny vysokého cholesterolu

Příčina je spojená i s úpravou jídelníčku:

  • Nezdravá strava, jídlo s přemírou živočišných tuků a jednoduchých cukrů (sladkosti, koláče)
  • Málo vlákniny (nedostatek zeleniny, ovoce, celá zrna v obilninách)
  • Nadváha (nesprávné stravovací návyky a nedostatek pohybu, porucha metabolismu)
  • Nedostatek pohybu
  • Věk a pohlaví
  • Genetická dispozice (zdravotní stránka - cukrovka, snížená funkce štítné žlázy ...)
  • Kouření a alkohol (snižuje hodnotu "dobrého" cholesterolu)

Při vysoké hladině cholesterolu dochází k „ucpávání“ cév. Zlý cholesterol se dostává do stěny cév, kde jej pohltí buňky imunitního systému, makrofágy a promění se v pěnové buňky. Dochází k zánětu, snižuje se elasticita cév, cévy „tvrdnou“ a křehnou. Vzniká aterom, který se zvětšuje a prominuje do lumina cévy, takže se průsvit cévy snižuje. Omezuje se proudění krve cévami, může též dojít ke vzniku trombů, sraženin. Tyto se však mohou i utrnout a ucpat cévy v plicích, srdci či mozku. Zvýšená hladina cholesterolu tedy může způsobit smrt, minimálně sníží délku života.

Image 2

Je tedy vhodné změnit životní styl a "užívat léky", nebo hledat pomoc v přírodní medicíně ...


Shiitake a cholesterol - studie

Pro odbornou veřejnost (klinická studie)

V této studii se autoři zaměřili na cholesterol, a zda a jak jej Shiitake snižuje.

Autoři sledovali účinky vodného extraktu Shiitake a ukázalo se, že snižuje aktivitu HMG-CoA reduktázy, která vytváří v těle cholesterol, takto fungují i léky statiny. Vodný extrakt byl tvořen hlavně alfa a beta glukany a dalšími polysacharidy. Extrakt byl nejprve použit na buněčné kultuře a sledovalo se, jak mění expresi genů, které jsou odpovědné za regulaci metabolismu cholesterolu. Pak byl extrakt podáván též myším, a to normálním a hypercholesterolemickým myším.

Ukázalo se, že největší efekt má extrakt na snižování triglyceridů. Extrakt dle pokusů účinkuje jako simvastatin, který je běžně podáván pacintům s vysokým cholesterolem, tedy blokuje tvorbu cholesterolu, snižuje jeho koncentraci v krvi, navíc snižuje i koncentraci triglyceridů v játrech i zánět probíhající v cévách.
Zdá se tedy, že by bylo možné využít extrakt z Shiitake jako hypolipidemika ‒ léku, který snižuje koncentraci lipidů v krvi, což je i prevence vzniku kardiovaskulárních nemocí. Je však nutné provést další pokusy, a to i ty, které by určily dávku nutnou k dosažení žádoucího výsledku (zdroj Mycomedica.cz).

Zdroj: Gil-Ramírez A, Caz V, Smiderle FR, Martin-Hernandez R, et al. Water-Soluble Compounds from Lentinula edodes Influencing the HMG-CoA Reductase Activity and the Expression of Genes Involved in the Cholesterol Metabolism. J Agric Food Chem. 2016 Mar 9;64(9):1910-20.

Informace uvedené na těchto webových stránkách jsou poskytovány pouze pro informační účely a nejsou určeny k nahrazení léčení od kvalifikovaného lékaře. Pro informace o zdravotním stavu se poraďte s Vašim lékařem ...

Chaga je medicinální houbou, jejíž domovina je v oblasti Sibiře, Ruska. Jedná se o dřevokaznou houbu rostoucí hlavně na břízách ... 
více
Auricularia (ucho jidášovo) pochází z Asie, kde je ceněna nejen jako léčivá, ale patří též do gastronomie, kdy se stává součástí salátů, polévek, příloh k masu ...
více
Aktuality

Máte problémy s padáním, řídnutím, či nedorůstáním vlasů? Máte ve vlasech lupy? Více info zde

Program HAIR EXPRESS PROFESSIONAL vám zajistí dvojnásobně rychlý růst vlasů již za 14 dnů! Více info zde

Jak napomáhat při odstranění akné? Více info zde ...

Potřebujete poradit?
Můžete zavolat nebo využít náš online chat vpravo níže.
+420 603 48 77 89
imgVyhoda
Odborné poradenství
imgVyhoda
Praxe v oboru od roku 1991
imgVyhoda
Komplexní program s
týmem lékařů
imgVyhoda
Individuální přístup